ビデオ: ホステス・キャバ嬢は今後なくなる職業の代表格！だが、次のバズる仕事に転職可能（水商売オワコン後の仕事） 2024, 七月
就職活動のためのインターネットリソースのページでますます頻繁にあなたはホステスのような空席を見つけることができます。この言葉はまだ多くの人には理解できないものであり、あまり関連のない関連を引き起こす可能性があります。そして、ちなみに、この職業には「好き」は何もありません。結局のところ、「管理者」の立場は下品なものとは結びつきませんか？ホステスは実際には管理者であり、彼の責任は、スタッフの仕事や財務管理を監視することではなく、レストラン、カフェ、ホテルなど、施設のゲストと直接連携することです。その主なタスクは、訪問者に出会ってサービスを提供し、訪問者が何度もここに戻りたいと思うようにすることです。
ホステスの責任は何ですか？仕事の説明では、かなり大きいと言わざるを得ませんが、文字通り逐一描かれています。従業員（通常は従業員）がホステスとして実行する必要がある最も基本的なタスクは次のとおりです。
-レストラン（またはそのような場所が提供されている他の施設）に来たゲストに会うために心からそして常に笑顔で;
-彼らをテーブルに連れて行き、彼ら自身に対応し、メニューを提供し、特定の料理を勧めるのを手伝う;
-テーブルを予約するための注文（電話を含む）を受け入れる。
-ホール、入口、トイレの清潔さを管理します。
-機器、配管、在庫、付属品などの保守性を監視します。
-ナプキン、つまようじなどの消耗品の可用性と清潔さを定期的に確認します。
-ウェイターの仕事を調整し、必要に応じて彼らを助けます。
-施設の毎日の清掃に積極的に参加してください。
-高いコミュニケーション能力、ストレス耐性、優れた能力
各ゲストとの専門的な連絡を確立するための記憶。常連客は、目視だけでなく名前でも知る必要があります。彼らの料理の好み、行動の特徴、その他の個人的なニュアンスをさらに研究することもお勧めです。
-施設のすべてのイベント、プロモーション、特別オファーに遅れないようにして、ゲストに知らせます。
-会話レベルで少なくとも1つの外国語を知っている（英語またはフランス語、理想的には両方）。
おそらく、誰かがホステスはそれほど難しい仕事ではないと思うでしょう。しかし、落とし穴やあらゆる種類のニュアンスもここでは十分です。悪い気分と「隣人を殺す」という欲求にもかかわらず、誰もが毎日できるわけではありません。本当の喜びを顔に描き、各訪問者の前でドアを開け、彼らとの活発な対話に入り、各ゲストに最も重要な気分を感じさせます。そして重要です。そして、人が山にごちそうを投げたり、ミネラルウォーターを1杯飲んだりすることを目標にやってきたのかどうかは関係ありません。ホステスとは、家庭で友人と会うのと同じように訪問者と会うべき、親しみやすく、親切で思いやりのあるホステスです。各ゲストに注意を払う必要があります。誰もが取り残されたと感じるべきではありません。
また、子供たちがレストランに来ることもよくあります。モスクワのホステスの暗黙の義務は、彼らとコミュニケーションをとることです。子供がレストランで風船を持って行き、色鉛筆で色を付けられたのが好きなら、彼は確かにそれを再び取得したいと思うでしょう。したがって、子供は両親を施設の常連客にすることができます。
